JEUDI 21/02/19 Entrée: Velouté de pommes et céleri Plat: Tête et langue de veau ( France) ravigote Ou Roesti saucisse de Morteau cancoillotte et salade Dessert: Fromage blanc léger aux framboises
VENDREDI 22/02/19
Entrée: Taboulé de blé au pesto
Plat: Sot L ‘Y laisse de dinde aux deux purées Dessert : Soupe de poire au chocolat et son biscuit
SAMEDI 23/02/19
Entrée: Carpaccio de betterave rouge au pesto
Plat: Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne gratin céleri et courge Dessert: Gros choux façon profiterole et chocolat chaud